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つくりました。
ポンデケージョもどき。
なかなか美味しいですが、チーズを入れすぎたようで、ちょっち濃いです。

材料は…

・ジャガイモ　大きいの1個

・粉チーズ　　缶1本(50g)にちょっと足りないくらい

・葛粉　　　　チーズと同じくらい

・薄力粉　　　気休め程度

蒸したジャガイモを潰し、すべての材料をこねこね。
粘りがでてきたら、丸めて180℃くらいで、軽く色がつくくらいまで焼く。
チーズはもっと減らしてくださいな。
まじで、もちもちむちむちです。
いや、もちもちむちむち度をupしようと思って、葛なんか入れてみたんだが。
簡単だったので、食べたいなと思ったらやってみて。