山芋に味付け海苔を巻き、さらにそれを豚肉で巻いてます。
梅肉とかの方がよかったな… と後で気づいたナリ。。。
おいしいかどうかはわからんが、冷凍して、チビチビお弁当に入れます。
山芋が冷凍できる、という記事は読んだけど、けんけん家では初めての試みなんでどうでしょかね( ̄∇ ̄;)