サバが一匹100円。 味噌煮を作ろう、今日の夕食は100円で済むわ♪ とルンルン。 ・・・と思ったら、けんけん友が泊まりに来て、手土産がブリ。。。 あぁ、ママさん、酒飲むもんなぁ(笑) さて、いただいたブリは夕食へ。 それでもたんまりあるわけよ。 一匹買…

大根を買ったら、葉っぱがたっぷりで捨てるのもったいない気がしたので。 塩で味付けしてごま油で炒め、鰹節とゴマをいれてさらに炒めて出来上がり。 今日の晩御飯は、大根の葉っぱの混ぜご飯です♪ け「ちょっと苦いぃ〜」 それが大人の味ですよ。 そして本…

鶏そぼろ お弁当に、おにぎりの具に、チャーハンの具に、煮物にかけたりと活躍します。 冷凍庫に常備しとかなくっちゃね。

あじの南蛮漬け。 あじが安かったので。 エーマママんとこに半分もっていって、残りは明日の晩御飯にしよう。

今日のごはんのおかずとかではなく、突然ギョウザを作りました。 冷凍しました。 ふぅ… いつかくる、晩御飯を作りたくない日のための、ストックヽ(＠￣∇￣＠)ノ ギョウザってさ、普通にギョウザも美味しいけど、ブタミンチとキムチを刻んだのを混ぜてつつん…

山芋に味付け海苔を巻き、さらにそれを豚肉で巻いてます。 梅肉とかの方がよかったな… と後で気づいたナリ。。。 おいしいかどうかはわからんが、冷凍して、チビチビお弁当に入れます。 山芋が冷凍できる、という記事は読んだけど、けんけん家では初めての試…

キスのチーズとシソのはさみ揚げです。 ついでに、骨ももらっておいたので、しょうゆに漬けてから、カラッと揚げたら、けんけんがペロッと食べましたヾ(≧▽≦)ノ

野球の片手間にできた、えのきとニンジンの豚肉巻き。

エビフライとフライドチキンを作りました。 しかし、なぜかフライドチキンはすでに残り2本(謎)←つまみ食い軍団が。。。

豚モモスライスが安かったので、１パック全部をお弁当仕様に。 ニンジンとインゲンを巻いて、軽く焼き、酒で蒸してから、ブラックペッパーとお醤油で。 豚モモを買ったときのトレイに乗せて(そのままだと凍りづらいので、アルミを敷く)、冷凍っす。 ・・・て…

おかずと位置づけるのは、どうしても許せないのだが。。。 場所ふさぎにいいので、プチ焼きそば。 こんな感じで冷凍しておきます。 レンジ解凍30秒で、お弁当に入れられます。 焼きそば麺一玉で、6個できる(全部パックするなら8個はできる)ので、なかなかお…

左：ほうれん草の胡麻和え 右：小松菜のおかか和え プラカップ(6号)に小分けにしていれ、冷凍すればお弁当にバッチリ。 アルミカップに入れたら、朝、レンジにかけられないからね(*^∇^*) これはキンピラごぼう。 ごぼう1本とニンジン1本、まとめてキンピラに…