べちょ〜ん

雑穀ご飯を炊いた。
白米、玄米、麦、小豆。
白米と麦は炊飯器。　玄米と小豆は圧力鍋で。　そして混ぜることにしたのだが…
小豆の水加減ってどんなもん？？？
圧力鍋のレシピ集をみると、小豆の4倍となっている。
よし！　加圧スタート。
ち〜ん←速っ！
ぱかっ・・・・ガ━━(゜Д゜；)━━ン!
どろどろの、玄米入りぜんざい？
砂糖いれよっかな…とマジで思うくらい。　まぜて食べてみる。　塩黒ゴマをかけるといい感じ。　そうね、できそこないのお赤飯？？

心にちかった。
小豆は単独で、ぜんざいに使おう。　圧力鍋を使うと、小豆があんなに脆弱だったとは。　一晩お湯につけて、コトコト煮込む、かたいかたい豆ではなかったのか？？

さて、この大量の雑穀飯。　どうしましょうか？（苦笑）　いろんな栄養素が取れそうなので、凍らせてちびちび食べるとするか！ヽ(　￣д￣;)ノ